蔬菜可以長在樹上？集裝箱里也能種菜？一粒種子能賣多少錢？4月20日，第24屆中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會開幕，展示了400多個新品種、80多種種植模式、100多項新技術，令人應接不暇的蔬菜科技讓“菜籃子”更加豐盈，讓現代農業更有奔頭。
蔬菜科技“爭奇斗艷”
走進壽光菜博會10號展館，記者看到，不同于常規的蔬菜生產方式，這里的辣椒、西紅柿、黃瓜等蔬菜都長在樹上。在一株2米多高的番茄樹前，10號展館館長馬尊娟說，番茄樹采用樹式栽培綜合管理技術，充分發揮番茄生長潛能，樹冠覆蓋面積超過150平方米，單株累計結果達6000多斤。
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參觀者在菜博會上參觀。新華社記者李紫恒攝
行走在壽光菜博會各個展館，就如同走進了一條條綠色科技長廊，植物工廠、垂直農場、魚菜共生、物聯網監測系統等各種新技術，讓觀眾在看菜又看景的同時，近距離感受現代農業的魅力。
“好大的南瓜！”循著一片驚嘆聲，記者看到巨人南瓜展區前擠滿了觀眾，一個個重達三五百斤的南瓜惹人注目。據工作人員介紹，巨人南瓜植株生長面積達幾十平方米，單瓜重500多斤，有些甚至超過800斤。巨人南瓜顏色鮮艷，集觀賞、食用價值于一身，主要用于農業觀光旅游。
除了展出新奇的蔬菜品種，一些前沿栽培模式和種植技術也頗受關注。在垂直農場展區，一排排貨架整齊排列，貨架的每一層都栽種著不同的蔬菜。據馬尊娟介紹，作為一種新型室內種植模式，垂直農場采用無土栽培和立體栽培方式，利用技術手段模擬作物生長所需的水、陽光、溫度等生長環境，可種植葉菜、果菜、芽苗菜等，大幅提高作物產量和土地利用率。
立體管道栽培、傳動式立體軌道栽培、數字網絡控制技術……一項項蔬菜科技昭示著現代農業的美好前景，一些前沿技術已經應用到現實生產中。位于壽光市營里鎮的山東物澤生態農業科技發展有限公司，將物聯網技術應用到80多個大棚中，實現生產過程可視化管理和遠程智能化控制。在壽光，物聯網管理技術在新建大棚中應用率達到90%。
參觀者在菜博會太空模型栽培模式展臺前參觀。新華社記者李紫恒攝
輸出技術惠及全國
在壽光菜博會現場，一個集裝箱引起記者注意。步入其中，頓感涼意，兩側是分5層擺放的生菜和韭菜。壽光市潤發農業科技有限公司副總經理桑超說，這個集裝箱是一座全環境移動式植物工廠。
據桑超介紹，集裝箱栽培通過模擬日光條件、營養液自動循環等技術，能應用于高寒高冷地區，可種植生菜、西紅柿、黃瓜等30多種葉菜和果菜，一個集裝箱的蔬菜產量可滿足七八個人一年的需求，目前已在新疆部分地方推廣。
壽光菜博會在轉化和推廣農業科技成果方面發揮了很大作用。在菜博會的影響下，壽光將先進技術、生產標準及設施蔬菜解決方案推向全國。在新疆，不論是和田市的3萬畝日光溫室工程，還是石河子市十戶灘鎮果蔬大棚園區，都能看到“壽光模式”融入當地農業發展的影子。
參觀者在菜博會上參觀。新華社記者李紫恒攝
全力突破“種業命門”
種業是現代農業的基石，是蔬菜產業鏈的起點。壽光菜博會開幕當天，同步舉辦了壽光國際蔬菜種業博覽會，參展種類涵蓋名優新特蔬菜品種4164個，共有來自荷蘭、法國、以色列等10多個國家的種業企業和國內科研院所、知名種企等405家單位參加。
壽光市三木種苗有限公司參加過多屆種博會。這家公司在1998年成立時主要從事進口種子代理銷售。“當時代理的國外辣椒種子一粒賣到1塊錢，一畝地得花4000多元買種苗。”董事長劉樹森說。
劉樹森所言不虛。小小的一粒種子，曾“卡”住了壽光蔬菜產業的脖子。劉樹森說，企業發展到后期，開始自主培育種子，例如“寶祿”粉番茄替代荷蘭種子，讓農戶一畝地的種苗成本從1000元降到240元。
目前，壽光自主研發的蔬菜品種達178個，種苗年繁育能力18億株，產值10億多元，成為全國最大的蔬菜種苗繁育基地之一。在壽光市場上，國產蔬菜種子占有率已由2010年的54%提升到現在的70%以上。
如今的壽光，已經成為國內外“種業奧林匹克競技場”，誰的新品種在壽光站穩了腳跟，誰就在同行業中拔得了頭籌。（記者陳國峰、賈云鵬）
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